ТЕНГРИ

«Тенгри»— первое гастрономическое пространство курорта «Манжерок», где традиции Алтая обретают современное звучание. «Тенгри» — в древних тюркских и монгольских традициях это Верховное Небо, священная сила, дарующая жизнь и гармонию. Кухня ресторана — это авторское прочтение древних традиций: — весной здесь используют в приготовлении блюд первые дикоросы и молодые травы, летом — ягоды и цветы горных лугов, осенью — грибы и дары тайги. В основе меню — дичь алтайских охотников, рыба из местных рек и фермерские продукты, воплощающие дух этой земли.